28日木曜日は夫の誕生日だったのですが、木金と予定があり帰宅が遅かったので、振振替誕生日で今日ケーキを焼きました。
最初はホールで考えていたけど、ダイエットをがんばっているようなので、小分けにして食べられるものがいいかなっとカップケーキをいくつか焼くことに。そしてスイーツデコっぽいことがしたかったのでデコデコ。これぞ本当の意味でスイーツデコですぞ。テーマは宝箱を開けたときのようなかんじ。




文字を書くビスケットをチョコにくぐらす時のテンパリングがうまくいかず、思ったよりツヤが出なかった。お湯の温度調節むずかしー。むむむ。
アラザンとドライフルーツを組み合わせるとより宝石っぽい感じになる。カップケーキはほんのり苺風味でおいしいと好評でひとあんしん。